Sapori veri, materie prime di qualità e una cucina che parla di Sicilia dal 1974.
LA NOSTRA STORIA
Un punto di riferimento
a Casteldaccia
Dal 1974 la famiglia Guttilla custodisce un’idea di ospitalità fatta di passione, qualità e profondo legame con il territorio siciliano. Nel cuore di Casteldaccia, La Rotonda è diventata negli anni un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza autentica affacciata sul mare della costa palermitana.
La storia del locale nasce dalla visione di Giovanni Guttilla negli anni Settanta e cresce grazie all’impegno di Nino e della moglie Maria, che hanno portato avanti con dedizione la tradizione di famiglia. Oggi questa continuità prosegue attraverso i figli Giovanni e Annamaria, insieme a Bianca, moglie di Giovanni, che guidano La Rotonda con lo stesso spirito, la stessa passione e la medesima attenzione verso ogni cliente.
1974
50
DALLA NOSTRA CUCINA
I nostri piatti
Ogni piatto racconta la Sicilia: ingredienti freschi,
ricette della tradizione e un tocco di creatività che rende unico ogni assaggio.
I NOSTRI SPAZI
Dove il mare incontra
il gusto
Dal primo caffè del mattino al drink della sera
La Rotonda Casteldaccia è un luogo dove vivere ogni momento della giornata, affacciati sul mare della costa palermitana.
Non è soltanto un ristorante, ma uno spazio di convivialità e relax dove si incontrano bar, caffetteria, gelateria e cucina, offrendo un’esperienza che accompagna gli ospiti dalla mattina fino alla sera.
Qui ogni momento ha il suo sapore: il profumo del caffè appena fatto al mattino, la pausa pranzo con i sapori della cucina siciliana, il piacere di un gelato artigianale nel pomeriggio o l’atmosfera di un drink serale davanti al mare.





















