Una storia di famiglia

Sapori veri, materie prime di qualità e una cucina che parla di Sicilia dal 1974.

LA NOSTRA STORIA

Un punto di riferimento
a Casteldaccia

Dal 1974 la famiglia Guttilla custodisce un’idea di ospitalità fatta di passione, qualità e profondo legame con il territorio siciliano. Nel cuore di Casteldaccia, La Rotonda è diventata negli anni un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza autentica affacciata sul mare della costa palermitana.

La storia del locale nasce dalla visione di Giovanni Guttilla negli anni Settanta e cresce grazie all’impegno di Nino e della moglie Maria, che hanno portato avanti con dedizione la tradizione di famiglia. Oggi questa continuità prosegue attraverso i figli Giovanni e Annamaria, insieme a Bianca, moglie di Giovanni, che guidano La Rotonda con lo stesso spirito, la stessa passione e la medesima attenzione verso ogni cliente.

La storia

1974

ANNO DI FONDAZIOME

50

+
ANNI DI TRADIZIONE

DALLA NOSTRA CUCINA

I nostri piatti

Ogni piatto racconta la Sicilia: ingredienti freschi,
ricette della tradizione e un tocco di creatività che rende unico ogni assaggio.

scopri il menu completo

Atmosfera, sapori, panorama

I NOSTRI SPAZI

Dove il mare incontra
il gusto

Dal primo caffè del mattino al drink della sera

La Rotonda Casteldaccia è un luogo dove vivere ogni momento della giornata, affacciati sul mare della costa palermitana.

Non è soltanto un ristorante, ma uno spazio di convivialità e relax dove si incontrano bar, caffetteria, gelateria e cucina, offrendo un’esperienza che accompagna gli ospiti dalla mattina fino alla sera.

Qui ogni momento ha il suo sapore: il profumo del caffè appena fatto al mattino, la pausa pranzo con i sapori della cucina siciliana, il piacere di un gelato artigianale nel pomeriggio o l’atmosfera di un drink serale davanti al mare.